La maison Aribert est située au cœur du Parc d’Uriage les Bains.
Le chef, Christophe Aribert, deux étoiles au Guide Michelin exécute une cuisine en symbiose avec la nature, en respectant les saisons et les produits locaux.
La décoration et l’architecture sont éco responsables.
On peut ressentir pleinement cette connexion à la nature avoisinante.
Dans l’assiette, beaucoup de végétaux, de poissons mais très peu de lait et de crème.
Les matières premières sont sublimées, les cuissons, les assaisonnements et les associations sont précises.
Un vrai coup de cœur.
Maison Aribert
280, allée du jeune Bayard
38410 SAINT-MARTIN D'URIAGE
04 58 17 48 30