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Un déjeuner face à la mer au Grand Cap à Leucate

Si vous souhaitez déjeuner ou dîner dans un cadre époustouflant face à la mer, c’est au Grand Cap à Leucate qu’il faut réserver.

La vue est absolument dingue.

Le bâtiment est design, la salle est chic et épurée

Le chef étoilé, Erwan Houssin, propose un sublime mélange entre l’occitanie et la Bretagne.

Le chef d’origine bretonne magnifie le terroir occitan

Son épouse, Pamela, s’occupe des sublimes desserts! Ce qui m’a rendu absolument addict, c’est la farandole de mignardises.

Une expérience sauvage et chic à la fois !

Menus au déjeuner 39 euros du lundi au vendredi
De 55 à 90 euros
Le Grand Cap
Chemin du Phare
11370 LEUCATE
04 68 48 13 73
Site internet
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Découverte du restaurant Opaline à La Croix-Rousse à Lyon

Les anciens propriétaires du restaurant étoilé le Julienas à Villefranche sont venus s’installer à la croix rousse fin 2017 en lieu et place du restaurant saveurs de py (désormais dans le 6ème arrondissement de lyon). J’avais découvert et adoré ce restaurant caladois il y’a quelques années. Je voulais donc absolument découvrir leur nouveau lieu.

Fabrice,  le CHEF, qui a fait ses armes chez les plus grands propose une cuisine plus « bistronomique », merveilleusement exécutée et respectueuse des produits. Carine, son épouse propose un service professionnel et convivial

Vous trouverez pour 20 euros (pour le déjeuner, même le samedi…) des saveurs délicates et des assiettes merveilleusement présentées. Le menu change toutes les semaines

Vous trouverez, le soir, un cuisine plus gastronomique, à des prix toujours très accessibles.

Menu à 20 € Entrée + plat + dessert servi à déjeuner uniquement (même le samedi), hors jour férié

Menus du soir entre 33 et 46 euros.

Restaurant Opaline
8, rue Pailleron
69004 LYON
04 78 28 80 86
Site internet
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L’auberge du Paradis à Saint-Amour, le paradis au coeur du Beaujolais

Vous avez envie d’un voyage culinaire dans un cadre cosy et décalé au coeur du Beaujolais ????

Cyril, le chef étoilé de l’auberge du paradis à Saint Amour sait associer avec merveille les épices aux produits du terroir.

Valérie, l’épouse de Cyril, veille merveilleusement bien sur ses hôtes.

Après le repas, vous pourrez profiter du superbe jardin fleuri avec sa sublime vue sur les vignes. Quelques longueurs dans la piscine et c’est le paradis…

Si vous avez envie de partager de bons plats de famille, il faut aller chez Joséphine à table, le bistrot de la maison, situé juste à côté…

Vous pourrez vous reposer dans l’une des sublimes chambres aux noms d’épices, toutes différentes les unes des autres. Gingembre, tandoori, paprika, vous aurez l’embarras du choix. Les 4 dernières chambres ont le nom des aïeuls de Cyril et Valérie.

Non loin de l’établissement, la Roche de Solutré, le Hameau du Vin, l’abbaye de Cluny… et surtout les nombreuses caves qui vous délivreront tous leurs secrets

Merci à Cyril et Valérie pour leur accueil chaleureux ⭐️

Auberge du Paradis
Le Plâtre Durand
71570 SAINT-AMOUR BELLEVUE
03 85 37 10 26
Site internet
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BISTROT DU POTAGER STALINGRAD à Lyon… Il est où le bonheur?

Il est où le bonheur, il est où ??!!!!

Il est au bistrot du potager Stalingrad!!!

Dans ce bistrot du 6ème arrondissement de Lyon, les assiettes sont à partager (ou pas…). On peut commander au fil de son appétit, de ses envies…

Le chef, Pierre-Michaël MARTIN, dit PIMOUSSE, cuisine avec des produits frais, locaux et de saison.

L’ambiance est hyper conviviale et les serveurs (ses) sont adorables.

J’ai commandé une entrecôte simmental maturée 45 jours et pommes de terres sautées et je me suis tout simplement régalée…

N’hésitez plus…

Le Bistrot du Potager Stalingrad
163, boulevard de Stalingrad
69006 LYON
04 78 93 19 75
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Marc VEYRAT, des étoiles plein les yeux…

Des étoiles plein les yeux… A 50 minutes de Megève… et à 20 minutes d’Annecy…

Une parenthèse gastronomique unique. Un très grand moment de bonheur. Chapeau monsieur Veyrat!

Il est le seul chef à avoir été auréolé de deux fois 20 sur 20 au GAULT et MILLAU

Sa maison, toute habillée de bois offre une vue impressionnante sur le massif des Aravis et le Mont-Blanc.

On trouve ici une alchimie entre le terroir savoyard, le savoir-faire et la créativité.

Les serveurs sont aux petits soins.

La maison des Bois
Marc VEYRAT
Route du Col de la Fry
74230 MANIGOD
04 50 60 00 00
Site internet
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DAN B : La table de Ventabren

Perché sur les hauteurs du joli village de Ventabren se cache un lieu et un chef exceptionnels : Dan b la table de ventabren où officie le chef Dan Bessoudo.

Formé à l’institut Paul Bocuse, il a posé ses valises à Ventabren en 2004 et a obtenu sa première étoile michelin en 2009

Le restaurant, avec ses magnifiques baies vitrées, offre une vue époustouflante sur la Provence.

Le paysage est envoûtant, tel un tableau de Cézanne.

J’ai été complètement séduite par cette cuisine créative et émouvante.

Venez vite découvrir une véritable alchimie entre un lieu et son assiette et vivre une nouvelle expérience culinaire 

La table de Ventabren
1, rue Frédéric Mistral
13122 VENTABREN
04 42 28 79 33
Site internet