Une bien jolie découverte : L’artichaut est le restaurant de l’Hôtel de l’Abbaye, classé 4 étoiles
Il est situé dans le deuxième arrondissement de Lyon dans un bâtiment historique de trois étages absolument magnifique, classé au patrimoine.
La cuisine de Jeremy Revel est précise et goûteuse.
Ce midi, j’avais choisi :
le taboulé de lentilles de corail et vinaigrette citronnée,
l’entrecôte pommes de terre grenailles sauce champignons
et l’île flottante et crème de praline de saint-Genix citronnée
Vous passerez assurément un bon moment.
L’artichaut 20 Rue de l'Abbaye d'Ainay 69002 Lyon 04 78 05 69 02
