Le chef Arnaud LALLEMENT propose une cuisine de haute voltige qui est un bel hommage à la Champagne.
Il s’est formé auprès de grands noms de la cuisine française, comme Roger Vergé, chef du mythique Moulin de Mougins, Michel Guérard ou encore Alain Chapel
Le cadre est contemporain et résolument design.
Si le temps le permet, vous pourrez prendre l’apéritif, le café ou le digestif sur la terrasse, avec vue sur le parc
Vous pourrez également profiter du bar ouvert toute la journée et déguster une coupe de grande cuvée de toute la Champagne.
L’Assiette Champenoise 40 Av. Paul Vaillant-Couturier 51430 Tinqueux 03 26 84 64 64