Le restaurant Lameloise à Chagny en Bourgogne, est une véritable institution de la gastronomie française
Trois générations Lameloise se sont succédées
Depuis 2009, le chef Eric Pras poursuit cette belle histoire.
Sa cuisine rend un très bel hommage au terroir bourguignon
Le personnel est très attentionné
Ce restaurant, auréolé de trois étoiles au guide Michelin mérite vraiment le voyage…
Sucette de foie gras, bille tomate et fraise Amuse bouche Melon au lait de chèvre, eau de melon à la menthe Sublime Merveilleux pain Langoustines croustillantes au quinoa soufflé Courgettes… Champignons Omble chevalier Ris de veau Mignardises Fromages de la région Rhubarbe et coquelicot
Restaurant Lameloise 36 Place d'Armes 71150 Chagny 03 85 87 65 65