Le Château Saint-Jean se situe à quelques minutes de la ville fortifiée de Montluçon dans l’Allier.
Cet hôtel de luxe (Relais et Châteaux) propose un restaurant gastronomique, une étoile michelin et un bistrot.
J’ai testé le bistrot, qui possède une magnifique terrasse offrant une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang.
Le chef propose une cuisine de goût alliant tradition, authenticité et modernité des saveurs.
N’hésitez pas à découvrir le magnifique Bar avec sa cheminée en pierre de Volvic.
Château Saint-Jean Av. Henri de la Tourfondue 03100 Montluçon 04 70 03 26 57