Le Blog et la Conciergerie Gastronomique
Après Oto-Oto et Imouto , voici Ani le troisième restaurant du chef Gaby Didonna qui signifie grand frère en japonais.
Vous trouverez dans ce restaurant une déco brute et atypique, et une cuisine ouverte.
Vous voyagerez entre la France et l’Asie et dégusterez une formidable cuisine de produits de la mer.
Le restaurant possède un bib Gourmand Michelin pour son très bon rapport qualité-prix.
Fermé le dimanche et le lundi
Restaurant ANI
199, rue de Créqui
69003 LYON
09 67 23 51 33
Les anciens propriétaires du restaurant étoilé le Julienas à Villefranche sont venus s’installer à la croix rousse fin 2017 en lieu et place du restaurant saveurs de py (désormais dans le 6ème arrondissement de lyon). J’avais découvert et adoré ce restaurant caladois il y’a quelques années. Je voulais donc absolument découvrir leur nouveau lieu.
Fabrice, le CHEF, qui a fait ses armes chez les plus grands propose une cuisine plus « bistronomique », merveilleusement exécutée et respectueuse des produits. Carine, son épouse propose un service professionnel et convivial
Vous trouverez pour 20 euros (pour le déjeuner, même le samedi…) des saveurs délicates et des assiettes merveilleusement présentées. Le menu change toutes les semaines
Vous trouverez, le soir, un cuisine plus gastronomique, à des prix toujours très accessibles.
Menu à 20 € Entrée + plat + dessert servi à déjeuner uniquement (même le samedi), hors jour férié
Menus du soir entre 33 et 46 euros.
Restaurant Opaline
8, rue Pailleron
69004 LYON
04 78 28 80 86
Il est où le bonheur, il est où ??!!!!
Il est au bistrot du potager Stalingrad!!!
Dans ce bistrot du 6ème arrondissement de Lyon, les assiettes sont à partager (ou pas…). On peut commander au fil de son appétit, de ses envies…
Le chef, Pierre-Michaël MARTIN, dit PIMOUSSE, cuisine avec des produits frais, locaux et de saison.
L’ambiance est hyper conviviale et les serveurs (ses) sont adorables.
J’ai commandé une entrecôte simmental maturée 45 jours et pommes de terres sautées et je me suis tout simplement régalée…
N’hésitez plus…
Le Bistrot du Potager Stalingrad
163, boulevard de Stalingrad
69006 LYON
04 78 93 19 75
Aujourd’hui je vous emmène découvrir ou redécouvrir le bistrot b à Lyon…
Je n’y étais pas retournée depuis le changement de propriétaires il y’a un an. Le restaurant a gardé le même nom.
Le bistrot b se trouve en plein coeur du triangle d’or de Lyon, dans le 6ème arrondissement.
Top rapport qualité prix. Le cuisinier Maxime Hardy propose une belle cuisine de saison à base de produits frais! J’ai bien kiffe!!!
Thomas Nicolle, qui est passé dans de très belles maisons (l’Astrance, Le quinzième…) s’occupe du service avec à la fois beaucoup d’élégance et de convivialité.
En clair, il faut absolument y aller!
Bistrot B
90, rue Duguesclin
69006 LYON
04 78 89 12 21
Formule à 20,50 € le midi
Menus 23,50 € le midi
27 €,32 € et 40 €
Le chef lyonnais, couronné Meilleur Ouvrier de France en 2004 et qui officie au restaurant Saisons à Ecully représentera la France lors du Bocuse d’Or Europe en 2020.
Le Bocuse d’Or Europe se tiendra au mois de juin 2020 à Tallin (Estonie) et il s’agira de la dernière étape avant le concours qui aura lieu en janvier 2021 dans le cadre du SIRHA.
Bravo Davy!!!!
Sophie, la cuisinière est l’ancienne chef et propriétaire du restaurant les tables rondes (Lyon 6ème).
Marcelle est le nom de la maman de Jean-Luc, le propriétaire des lieux.
Sophie concocte une cuisine authentique, gourmande et généreuse
Il n’y a pas de carte, tout est noté sur l’ardoise qui change quasiment tous les jours.
Sophie adore cuisiner les grands classiques de la cuisine française : cassoulet, lièvre à la royale…
Jean-Luc, le patron de ce resto-bistrot comptoir est passionné par le vin et nous conseille de bonnes bouteilles au rapport qualité prix très intéressant.
Les bouteilles sélectionnées par Jean-Luc sont installées sur une grande étagère traversant la salle et mentionnent le nom du vin ainsi que le prix
Un moment authentique RARE! Foncez…
Maison Marcelle
89, rue Masséna
69006 LYON
07 60 26 68 78
La maison lyonnaise BERNACHON va ouvrir une boutique à Paris le 22 octobre, 127 rue de Sèvres dans le 7ème arrondissement.
Vous pourrez y trouver les plaisirs chocolatés mais pas de pâtisseries car beaucoup trop compliqué à transporter depuis Lyon.
La boutique lyonnaise a été ouverte en 1953 par Maurice Bernachon. En 1990, c’est Jean-Jacques Bernachon qui reprend la maison familiale, et depuis 2010 le enfants de Françoise et de Jean-Jacques ont pris la relève : Candice, Stéphanie et Philippe Bernachon.
Le gâteau le plus célèbre de la Maison Bernachon le « Président », est une véritable création, à l’origine singulière.
En février 1975, Paul Bocuse doit recevoir la légion d’honneur des mains du Président Valéry Giscard d’Estaing.
Pour le repas de cette grande occasion, Maurice Bernachon et Paul Bocuse veulent arriver à l’Elysée avec une gourmandise absolument originale. Ce sera le « Président », spécialement crée pour l’occasion (le 1er pour 20 personnes pesait 3 kg !).
40 ans après, le « Président » fait toujours le bonheur des gourmands du monde entier
Maison Bernachon
42, cours Franklin Roosevelt
69006 LYON
127, rue de Sèvres
75007 PARIS
Le café Lisboa se situe rue des 4 chapeaux, en plein coeur de la presqu’île de Lyon.
Comme son nom l’indique vous pourrez y déguster des plats originaires de Lisbonne (Lisboa en portugais).
La déco est traditionnelle et très colorée (nappes fleuries et vaisselle bariolée)
On peut se régaler d’entrées à partager style tapas, présentées dans de petits plats.
Moi qui adore partager, me voilà ravie par le concept.
Ne surtout pas manquer la bacalhau a braz (morue à la portugaise), plat traditionnel portugais.
Ce plat est confectionné simplement avec de la morue déchiquetée et désarêtée, des oignons et des pommes frites allumettes, le tout incorporé dans des œufs battus, et généralement décoré avec des olives noires .
Et en dessert, optez pour les pasteis de nata…
Un pastel de nata (au pluriel pastéis de nata) — littéralement « pâtisserie(s) à la crème » — est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s’agit d’une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède.
Toute l’âme de Lisbonne en plein coeur de Lyon…
Café Lisboa
9, rue des 4 Chapeaux
04 78 42 83 10
Le comptoir restaurant chez Antonin est le spécialiste des produits de la mer d’exception aux Halles de Lyon depuis 1906. Le roi des écaillers se nomme Eric Giraud !
On peut déguster les trésors suivants : coquillages, crustacés et poissons frais.
On a le choix de s’installer soit dans la salle de restaurant, soit devant le magnifique étal.
Personnellement, mon moment préféré est le dimanche matin, l’ambiance est détendue et j’adore me retrouver entre copains autour de plusieurs pots de Mâcon…
Mes huîtres préférées sont celles de Joel Dupuch (ostréiculteur installé au Cap Ferret), les fameuses perles de l’impératrice.
Elles offrent une richesse gustative inédite et surprenante.
N’hésitez plus, venez vite vous installer et savourez…
Le Garet est un bouchon lyonnais à l’atmosphère authentique, chaleureuse et conviviale
Le chef Emmanuel FERRA est un homme, sincère, passionné à la barbe hirsute où se cache un sourire d’enfant et des yeux pétillants
Il exécute une cuisine généreuse avec des produits de saison.
L’accueil de son épouse Agnès est incomparable.
La décoration de style années trente procure une ambiance feutrée et intime.
Ici tout fait écho au passé et aux traditions lyonnaises.
Ce lieu est chargé d’histoire.
Jean Moulin avait l’habitude de déjeuner au Garet, il était toujours assis à la même table située à droite en entrant, dos au mur, pour surveiller les allées et venues.
Il y a même pris son dernier repas avant d’être arrêté par la Gestapo le 21 juin 1943.
Ici générosité, sincérité et authenticité sont les maîtres mots.
N’hésitez plus une seconde.
Le Garet
7, rue du Garet
69001 LYON
04 78 28 16 94