La maison lyonnaise BERNACHON va ouvrir une boutique à Paris le 22 octobre, 127 rue de Sèvres dans le 7ème arrondissement.
Vous pourrez y trouver les plaisirs chocolatés mais pas de pâtisseries car beaucoup trop compliqué à transporter depuis Lyon.
La boutique lyonnaise a été ouverte en 1953 par Maurice Bernachon. En 1990, c’est Jean-Jacques Bernachon qui reprend la maison familiale, et depuis 2010 le enfants de Françoise et de Jean-Jacques ont pris la relève : Candice, Stéphanie et Philippe Bernachon.
Le gâteau le plus célèbre de la Maison Bernachon le « Président », est une véritable création, à l’origine singulière.
En février 1975, Paul Bocuse doit recevoir la légion d’honneur des mains du Président Valéry Giscard d’Estaing.
Pour le repas de cette grande occasion, Maurice Bernachon et Paul Bocuse veulent arriver à l’Elysée avec une gourmandise absolument originale. Ce sera le « Président », spécialement crée pour l’occasion (le 1er pour 20 personnes pesait 3 kg !).
40 ans après, le « Président » fait toujours le bonheur des gourmands du monde entier
Maison Bernachon
42, cours Franklin Roosevelt
69006 LYON
127, rue de Sèvres
75007 PARIS