Chez Antonin, une cabane à huîtres au coeur des Halles de Lyon

Le comptoir restaurant chez Antonin est le spécialiste des produits de la mer d’exception aux Halles de Lyon depuis 1906. Le roi des écaillers se nomme Eric Giraud !

On peut déguster les trésors suivants : coquillages, crustacés et poissons frais.

On a le choix de s’installer soit dans la salle de restaurant, soit devant le magnifique étal.

Personnellement, mon moment préféré est le dimanche matin, l’ambiance est détendue et j’adore me retrouver entre copains autour de plusieurs pots de Mâcon…

Mes huîtres préférées sont celles de Joel Dupuch (ostréiculteur installé au Cap Ferret), les fameuses perles de l’impératrice.

Elles offrent une richesse gustative inédite et surprenante.

N’hésitez plus, venez vite vous installer et savourez…

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