Tékés est la troisième table d’Assaf Granit après Balagan et Shabour (1 étoile michelin)
Le restaurant est situé rue Saint-Sauveur en lieu et place du restaurant du Klay, le club de sport haut de gamme
Ici, on est totalement éco-responsable, des murs à la vaisselle en passant par le choix des ingrédients.
Chez Tékés, le végétal est au coeur de l’assiette. On déguste une cuisine méditerranéenne de partage
La carte donne envie de tout goûter :
La challah est une délicieuse brioche traditionnelle préparée sous forme de couronne, que l’on trempe dans une huile d’olive de Jérusalem.
L’atmosphère est hyper conviviale et festif, j’adore cette ambiance que confère la lumière à la bougie…
On est accueillis sous les applaudissements par les serveurs, ils trinquent même avec nous en fin de repas
Tékés 4 bis Rue Saint-Sauveur 75002 Paris 07 81 42 54 74