Serge tient ce restaurant depuis 1987 et propose une cuisine généreuse qui respecte le produit.
Le menu fait la part belle aux truffes (aestivum en été et melanosporum en hiver)
Le restaurant est situé dans une maison de village en plein cœur de Carpentras.
La déco marie à merveille l’ancien et le contemporain.
Serge est passionné de vins. Il a été élu sommelier de l’année en 2008 par gault et Millau.
Il organise même des journées a la découverte des domaines et fait lui même le guide..
Ouvert tous les jours midi et soir.
Chez Serge
90, rue Cottier
84200 CARPENTRAS
04 90 63 21 24