Le Bistrot des Anges

La Villa Archange est une belle bastide située au Cannet, à quelques minutes de Cannes et de la Croisette

Bruno Ogier propose deux types de restauration :

Sa table gastronomique : « La Villa Archange », auréolée de deux étoiles Michelin et « Le Bistrot des Anges », par un Bib Gourmand.

J’ai eu la chance de tester le bistrot des Anges qui propose une cuisine bistronomique dans un cadre chic et convivial.

La cuisine est généreuse avec un excellent rapport qualité prix.

La salle est chaleureuse et à l’extérieur, les palmiers et l’avant toit colorent la terrasse d’une jolie note exotique

Mention spéciale pour les desserts que l’on peut choisir sur un chariot.

Le Bistrot des Anges 
Rue de l'Ouest
06110 Le Cannet
Téléphone : 04 92 18 18 28

Une nuit de rêve au Château d’Origny

Le Château d’Origny datant du 16ème siècle propose des chambres élégantes avec des hauts plafonds, tomettes d’époque et cheminées en pierre

Il est situé à Ouches à quelques kilomètres de Roanne dans un environnement enchanteur

Le restaurant du château propose une cuisine locale et gastronomique

Ouvrir un restaurant gastronomique dans le fief de la famille TROISGROS était un pari osé mais gagné haut la main vu l’étoile michelin obtenue en 2023

Le chef Julien Laval est passé chez Serge Viera (2 étoiles michelin) et a été finaliste du championnat de France de dessert

L’hôtel est facilement accessible depuis l’A72, qui se trouve à 30 minutes en voiture.

Pour un vrai week-end de rêve, vous pourrez même venir en hélico, un héliport est disponible sur place.

2210 route de Roanne
42155 Ouches
+33 4 77 72 52 67

Katikies Santorin

Grâce à ses installations exclusives et son service impeccable, le Katikies est l’une des plus belles adresses de Santorin.

L’hôtel se niche dans les rochers des sublimes falaises de la Caldeira. Il est entouré par le paysage impressionnant des îles volcaniques d’Oia, il arbore des ponts, bungalows cubistes et trois piscines à débordement qui semblent être une extension de la mer

On a l’impression d’être suspendu entre ciel et mer

La couleur blanche de la façade contraste avec le ciel et le bleu azur de la mer Egée

L’architecture est à la fois authentique et contemporaine

Le bar et restaurant Seltz Champagne offre une vue à couper le souffle et une belle expérience gastronomique

Katikies 
Adresse : Nik. Nomikou, Oía 847 02, Grèce
Téléphone : +30 2286 072382

Gentlemen 1919

Le Gentlemen 1919 est à première vue un simple salon de coiffure… mais il se cache au fond derrière une porte dérobée un véritable bar à cocktails.

Il s’agit d’un speakeasy à la décoration ambiance prohibition des années 1920.

Le nom Gentlemen 1919 provient de la date du 28 octobre 1919 où la constitution des États-Unis a entériné l’établissement de la prohibition dans le pays

Vous pourrez vous installer au bar ou dans le fumoir dans un Chesterfield ou dans un fauteuil club et commander un scotch ou un rhum ou un cocktail et déguster un cigare

La cave à cigare est composée de modules cubains et d’autres terroirs comme le Nicaragua la République Dominicaine, le Brésil et le Honduras

La sélection est renouvelée chaque mois afin de faire découvrir de nouveaux produits

Gentlemen 1919
11 Rue Jean Mermoz
75008 PARIS
Téléphone : 01 42 89 42 59

Déjeuner au Restaurant Facil à Berlin

Il n’y a pas que des curry wurst à berlin !!!

Il y’a aussi des restaurants gastronomiques!!!

Une expérience inoubliable!!!

Un grand bravo au chef Michael kempf et au chef pâtissier Thomas yoshida pour son sublime dessert autour du maïs

The Mandala Hotel
Potsdamer Str. 3,
10785 Berlin
Allemagne
+49 30 590051234

Dîner au Vaisseau d’Adrien Cachot à Paris

J’avais tellement hâte de découvrir sa cuisine…

C’était incroyable.. absolument génial.

Il m’a fait adorer les abats…

Il m’a complètement chamboulée.

Et en plus il est absolument adorable.

Merci à Adrien Cachot et sa compagne Emie pour cette soirée incroyable !

Vaisseau
35 Rue Faidherbe
75011 Paris
01 88 61 70 41

Déjeuner à Ma Vigne à Lyon

A Ma vigne cultive la tradition du bouchon lyonnais depuis 1960.

Vous apprécierez la bonne ambiance de ce restaurant traditionnel.

Et surtout vous pourrez déguster le meilleur steak poêle beurre mousse frites de la ville

Le pape de la gastronomie, Paul Bocuse y avait ses habitudes

À ma Vigne
23, rue Jean Larrivé
69003 LYON
04 78 60 46 31

Dîner au Temps est Venu à Tassin la Demi Lune

On me demande souvent quels sont mes restos préférés à Lyon et ses environs…

Désormais, je pourrai répondre sans réfléchir…

Le Temps est venu à Tassin.

Merci à Nicolas Michel et son équipe pour toute cette magie gourmande.

De la passion… de la passion et encore de la passion. 👏

Il est grand temps.. de revenir.. à l’essentiel… alors réservez vite au temps est venu…

Le Temps est venu
77 AVENUE DU HUIT MAI 1945
69160 TASSIN LA DEMI LUNE 
04 78 34 45 84

Déjeuner au Musée à Lyon, bouchon lyonnais sincère et authentique

Le musée est un bouchon sincère et authentique ! 

Ici, vous trouverez une déco et une atmosphère typiques : nappes à carreaux, tables au coude-à-coude, et surtout une sacrée ambiance 

Le chef propose les classiques de la cuisine lyonnaise : saucisson pistaché brioché fait maison, andouille, boudin aux pommes, quenelle

Le Musée 
2, rue des Forces
69002 LYON
04 78 37 71 54

Déjeuner chez Daniel et Denise à Lyon

Daniel & Denise, un bouchon gastronomique dédié à la cuisine canaille

Le chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France depuis 2004 est à la tête de trois bouchons lyonnais : Daniel & Denise Créqui, Daniel & Denise Saint Jean dans le Vieux Lyon et Daniel & Denise Croix-Rousse

Le premier restaurant est celui de la rue de Créqui où il a pris la suite du Chef Daniel Léron (MOF 1976)

Vous pourrez vous ravitailler également à l’épicerie Daniel & Denise à Villeurbanne où vous pourrez retrouver les plats emblématiques du chef à emporter…

Le chef met à l’honneur la tradition avec des plats mythiques de la cuisine française avec finesse, élégance et générosité dans une ambiance conviviale.

Son Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau a reçu le titre de champion du monde en 2009

Sa Quenelle de brochet sauce Nantua et son Omelette du curé aux écrevisses sont justes dingues 

Daniel et Denise
156, rue de Créqui 
69003 LYON
04 78 60 66 53