Mauro Colagreco, chef 3 étoiles Michelin et propriétaire du restaurant Mirazur situé à Menton vient d’être élu Meilleur Restaurant du Monde au prestigieux classement The World’s 50 Best Restaurants 2019, lors de la cérémonie qui s’est tenue ce mardi 25 juin à Singapour.
Jamais un restaurant français ne s’était installé sur la plus haute marche du classement !
Voici ce que j’avais écrit sur Facebook lors de ma visite au Mirazur, qui était auréolé de 2 étoiles :
Etape incontournable pour tous les gastronomes… Le mirazur à menton. Deux étoiles michelin mais qui en mérite 3. Quelle émotion!. Le canard de Challans, le turbot et le calamar sont sublimés par mauro et les papilles sont marquées à jamais par le talent de ce chef tellement passionné. L’accueil est extraordinaire le vin est divin et la vue est magique. Le kiff tooootal. Ne ratez cela pour rien au monde!
Le Mirazur 30, Avenue Aristide Briand 06500 Menton 04 92 41 86 86