La rue Poncelet est une de mes rues préférées de Paris… Pourquoi… car vous trouverez pas mal d’adresses épicuriennes…
Le Kaffehaus, lieu consacré à la gastronomie allemande est de l’est est situé au coeur du marché poncelet.
Il s’agit d’un restaurant-pâtisserie crée par Ralf Edeler.
Vous pourrez y retrouver les spécialités traditionnelles : la Forêt Noire, le Strudel ou encore le Sacher.
Vous pourrez faire une halte pour le déjeuner, pour une pause l’après midi, autour de pâtisseries ou d’une délicieuse bière….!
La Forêt Noire est juste splendide…
Base sablée légèrement recouverte d’une confiture framboises. Génoise chocolat, griottes confites au kirsch, crème fouettée maison. Copeaux de chocolat noir, rosaces de crème fouettée maison et griottes… Tout un programme…
Kaffehaus 11 Rue Poncelet 75017 Paris 01 42 67 07 19