J’ai déjeuné à la brasserie de Philippe Etchebest, située au sein de l’Opéra National de Bordeaux.
Le Quatrième Mur a ouvert ses portes le 8 septembre 2015.
Le cadre est somptueux et la décoration est chic et contemporaine
Il réalise une cuisine simple et goûteuse à base de produits frais. Le menu change chaque semaine selon l’inspiration du chef et des produits de saison.
La brasserie est ouverte tous les jours au déjeuner et au diner.
Déjeuner en semaine (du lundi au vendredi) :
entrée / plat ou plat / dessert à 29 euros
entrée / plat / dessert à 34 euros
Au choix parmi 2 entrées, 2 plats et 2 desserts
Dîner, week-end et jours fériés (servi midi et soir) :
menu unique à 51 euros
Au choix parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts
Le Quatrième Mur
2, place de la Comédie
33000 BORDEAUX
05 56 02 49 70