Les trois propriétaires Oriol, Mateu et Edouard se sont rencontrés chez le Génie Ferran Adria (restaurant El Bulli), en Espagne.
A la fermeture du restaurant, ils décident de créer le restaurant Compartir « Partager en espagnol » à Cadaquès.
Cadaquès, la perle catalane, est un petit port de pêche.
Elle a conservé toute sa blancheur et son architecture traditionnelle, ce qui lui vaut d’être adorée par les artistes, à commencer par Dali.
Compartir est la perle gastronomique du centre historique de Cadaquès.
Les plats, disposés au centre de la table, sont à partager.
Je me sentie merveilleusement bien, installée sur la terrasse patio du restaurant.
La cuisine est extraordinaire, créative.
Les prix sont très abordables pour un restaurant de cette qualité.
Un véritable coup de coeur…. FONCEZ!!!!
Riera de Sant Vicenç
s/n
17488 Cadaqués
Girona
Espagne
+34 972 25 84 82