Authenticité et convivialité à la Maison Marcelle

Sophie, la cuisinière est l’ancienne chef et propriétaire du restaurant les tables rondes (Lyon 6ème).

Marcelle est le nom de la maman de Jean-Luc, le propriétaire des lieux.

Sophie concocte une cuisine authentique, gourmande et généreuse

Il n’y a pas de carte, tout est noté sur l’ardoise qui change quasiment tous les jours.

Sophie adore cuisiner les grands classiques de la cuisine française : cassoulet, lièvre à la royale…

Jean-Luc, le patron de ce resto-bistrot comptoir est passionné par le vin et nous conseille de bonnes bouteilles au rapport qualité prix très intéressant.

Les bouteilles sélectionnées par Jean-Luc sont installées sur une grande étagère traversant la salle et mentionnent le nom du vin ainsi que le prix

Un moment authentique RARE! Foncez…

Maison Marcelle
89, rue Masséna
69006 LYON
07 60 26 68 78

CAFE LISBOA!!! Toute l’âme de Lisbonne au coeur de Lyon

Le café Lisboa se situe rue des 4 chapeaux, en plein coeur de la presqu’île de Lyon.

Comme son nom l’indique vous pourrez y déguster des plats originaires de Lisbonne (Lisboa en portugais).

La déco est traditionnelle et très colorée (nappes fleuries et vaisselle bariolée)

On peut se régaler d’entrées à partager style tapas, présentées dans de petits plats.

Moi qui adore partager, me voilà ravie par le concept.

Ne surtout pas manquer la bacalhau a braz (morue à la portugaise), plat traditionnel portugais.

Ce plat est confectionné simplement avec de la morue déchiquetée et désarêtée, des oignons et des pommes frites allumettes, le tout incorporé dans des œufs battus, et généralement décoré avec des olives noires .

Et en dessert, optez pour les pasteis de nata

Un pastel de nata (au pluriel pastéis de nata) — littéralement « pâtisserie(s) à la crème » — est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s’agit d’une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède.

Toute l’âme de Lisbonne en plein coeur de Lyon…

Café Lisboa
9, rue des 4 Chapeaux
04 78 42 83 10

LE GARET, un des meilleurs bouchons lyonnais…

Le Garet est un bouchon lyonnais à l’atmosphère authentique, chaleureuse et conviviale

Le chef Emmanuel FERRA est un homme, sincère, passionné à la barbe hirsute où se cache un sourire d’enfant et des yeux pétillants

Il exécute une cuisine généreuse avec des produits de saison.

L’accueil de son épouse Agnès est incomparable.

La décoration de style années trente procure une ambiance feutrée et intime.

Ici tout fait écho au passé et aux traditions lyonnaises.

Ce lieu est chargé d’histoire.

Jean Moulin avait l’habitude de déjeuner au Garet, il était toujours assis à la même table située à droite en entrant, dos au mur, pour surveiller les allées et venues.

Il y a même pris son dernier repas avant d’être arrêté par la Gestapo le 21 juin 1943.

Ici générosité, sincérité et authenticité sont les maîtres mots.

N’hésitez plus une seconde.

Le Garet
7, rue du Garet
69001 LYON
04 78 28 16 94

Déjeuner chez Jérémy Galvan dans le Vieux Lyon

Le restaurant de Jérémy Galvan est situé dans le Vieux Lyon, le quartier le plus touristique de Lyon.

Jérémy a obtenu une étoile Michelin en 2017.

Le lieu est cosy, feutré, chaleureux et surtout zen.

La cuisine à base de produits locaux et de saison, est sincère moderne et inventive.

Le service est à la hauteur de la cuisine.

Une véritable pépite !

Menus à 69, 89 et 109 euros

Jérémy Galvan
29 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
04 72 40 91 47

Déjeuner à la Mère Brazier chez Mathieu Viannay à Lyon

Cette institution lyonnaise a été fondé en 1921 par la Mère Brazier, première femme à avoir obtenu deux fois trois étoiles en 1933 (son deuxième restaurant était situé au col de la Luère près de Lyon)

Le chef, Mathieu Viannay, Meilleur Ouvrier de France 2004 a racheté l’établissement en 2008 et a obtenu deux étoiles Michelin en 2009.

Le cadre renforce l’esprit des années 30 et l’ambiance intimiste.

Le chef a su conserver l’esprit de la Mère Brazier tout en revisitant les plats emblématiques en les remettant au goût du jour.

J’ai adoré ce démoniaque pâté en croûte, cette sublime pintade et ce merveilleux chou praliné comme un Paris Brest.

Restaurant la Mère Brazier 
12 Rue Royale, 69001 Lyon
04 78 23 17 20

La Mutinerie – Lyon 6ème

Au coeur du 6ème arrondissement de Lyon se trouve une pépite :

Le restaurant la Mutinerie propose des menus surprises repensés quotidiennement.

Le chef surdoué, Nicolas SEIBOLD, a fait ses armes chez Anne-Sophie Pic, Christian Tetedoie et Yannick Alléno. Il a été élu jeune talent 2019 GAULT ET MILLAU.

Les menus sont composés à la confiance du chef, on ne choisit pas ce que l’on mange. A nous de deviner ce qui se trouve dans l’assiette. Débats assurés à table!

Le chef, très créatif, joue avec les textures et les saveurs tout en respectant les produits, réinterprète à sa façon les classiques de la cuisine française et offre une cuisine de gout et de caractère et des dressages précis.

Le service souriant et attentionné est assuré par son associé Thomas BRIGARD, passionné de vin qui propose des accords mets et vins, parfois originaux mais toujours réussis…

Bref, vous l’aurez compris je suis complètement ACCRO à la mutinerie…

Restaurant la Mutinerie
123, rue Bugeaud
69006 Lyon
04 72 74 91 51
Métro : Masséna
Plat du jour à 18 euros, formule déjeuner à partir de 23 euros 
et formule dîner à partir de 42 euros
Vins au verre : à partir de 6 euros