Sinabro est le second établissement du chef étoilé du Passe Temps Younghoon Lee.
On se régale de la cuisine de son pays d’origine : la Corée.
On y trouve le traditionnel bibimbap, constitué de légumes mélangés (bibim) et de riz (bap), servi avec une viande et des accompagnements ainsi qu’une merveilleuse soupe. Vous pourrez relever le tout par du piment ou par de la sauce soja.
Un kif absolu.
Et pour bien digérer un SouJeongGa, traditionnelle boisson au gingembre et à la cannelle… j’adore le gingembre. 😉
Sinabro
126, rue de Sèze
69006 LYON
04 78 52 74 34