Le cadre du Jean Moulin est contemporain et minimaliste.
Vous y dégusterez une magnifique cuisine de saison avec des cuissons maîtrisées et des associations originales.
Le chef Grégoire Baratier, qui a été formé chez les plus grands, a remporté en 2012 le prix du Chef Espoir aux Trophées de la Gastronomie.
Le Jean Moulin est membre des toques blanches lyonnaises.
Il est également référencé bib gourmand (excellent rapport qualité prix) par le Guide Michelin.
Restaurant le Jean Moulin
45,rue de Sèze
69006 LYON
04 78 37 37 97