Jean-François Piège, chef parisien doublement étoilé lance une nouvelle adresse à Gordes et Christopher Hache, ancien chef exécutif de l’hôtel de Crillon s’installe dans le joli village d’Eygalières.
Jean-François Piège avait ouvert à Paris, en plus de son restaurant étoilé, le Clover Grill, espace de création culinaire dédié à la rôtisserie et à la cuisson à la braise et le Clover Green, qui propose une cuisine du jour et spontanée.
Il ouvre maintenant le Clover Gordes, au sein du luxueux hôtel 5 étoiles la Bastide, qui est un mix de ses deux clover parisiens .
Quand à Christopher Hache, il a décidé d’écrire une histoire plus personnelle en ouvrant sa propre maison : la maison Hâche.
